7 Reasons Why We Love Frozen Vegetables

7 Reasons Why We Love Frozen Vegetables

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सभी प्रकार की सब्जियां आपके वजन घटाने की योजना की कड़ी मेहनत की रीढ़ हैं। बहुत सारे veggies खाने से आप विटामिन और खनिजों के साथ प्रदान करते हैं जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत रखती है और आपके शरीर को बढ़ाया जाता है क्योंकि आप अतिरिक्त पाउंड बहाए जाते हैं। यही कारण है कि न्यूट्रिस्टम हर दिन गैर-स्टार्च वाली सब्जियों की कम से कम चार सर्विंग्स खाने की सिफारिश करता है। हम जमे हुए सब्जियों से प्यार करते हैं क्योंकि वे उस लक्ष्य को इतना अधिक प्राप्य बनाते हैं। यहाँ क्यों है।:

1. पोषण की चोटी।

यहां यह सब कुछ है। आप बहुत सारी सब्जियां खा रहे हैं क्योंकि जब आप वजन कम कर रहे हों तो वे आपको अच्छी तरह से पोषित रखते हैं। जब वे पहले उठाए जाते हैं तो veggies की अपनी उच्च पोषक तत्व सामग्री होती है और फिर वे धीरे-धीरे समय के साथ कुछ विटामिन और खनिज खो देते हैं। किराने की दुकान अलमारियों तक पहुंचने के लिए ताजा उपज अक्सर समय लेता है .1 जर्नल ऑफ फूड कंपोज़िशन एंड एनालिसिस में शोधकर्ताओं की एक टीम कहते हैं,

ठंड पोषक तत्वों के नुकसान को रोकता है। उन्होंने जमे हुए और ताजे फल और सब्जियों की पोषक तत्व की तुलना की। उन्होंने पाया कि जमे हुए आम तौर पर ताजा के बराबर होता है, सिवाय इसके कि कुछ जमे हुए वस्तुओं की विटामिन ए और सी सामग्री उच्च है। 2

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और पढ़ें 2. बहुत सारे विकल्प।

जमे हुए सब्जियां आपको बोरियत से बचने में मदद करती हैं क्योंकि आप हाथ से विस्तृत चयन रख सकते हैं। खाना पकाने के दौरान बस फ्रीजर में पहुंचें और अपने भोजन या स्नैक में क्या फिट बैठें। चूंकि वे फ्रीजर में खराब नहीं होते हैं, इसलिए आप केवल छोटी मात्रा में या बार-बार मशरूम या आटिचोक दिल जैसे किस्मों को पसंद कर सकते हैं। इसके अलावा, जमे हुए भोजन हमेशा मौसम में होता है, इसलिए जब भी वे ताजा उपलब्ध नहीं होते हैं तब भी आप अपने पसंदीदा हो सकते हैं। 3. पूरी तरह से परिपक्व।

क्या आप कभी भी अपने आप को ताजा सब्जियों के एक बिन के माध्यम से चुनते हैं जो कि उन वस्तुओं को खोजने की कोशिश कर रहे हैं जो वास्तव में परिपक्वता के सही चरण में और स्वाद के अपने चरम पर हैं? किसान पूरी तरह से परिपक्व होने से पहले ताजा शिपिंग के लिए कई फसलों को फसल करते हैं ताकि वे उन्हें खरीदने से पहले खराब न हों। अन्य बार, आइटम एक बिन के नीचे दफन हो जाते हैं और बेचे जाने से पहले वे खराब हो जाते हैं। जमे हुए सब्जियों को चुना जाता है जब वे पूरी तरह से परिपक्व होते हैं और जब तक आप पैकेज नहीं खोलते तब तक वे इस तरह से रहते हैं। 3 4. खाने के लिए तैयार।

यदि आपके पास ताजा सब्जियों को साफ करने और काटने का समय नहीं है, तो आप केवल एक सेवारत को छोड़ने के लिए लुभाने के लिए प्रेरित हो सकते हैं। मिश्रित जमे हुए veggies के बैग के साथ, काम पहले से ही आपके लिए किया गया है। आप बैग में माइक्रोवेव की किस्मों को भी ढूंढ सकते हैं और कुछ मिनटों में सेवा करने के लिए तैयार हैं।

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और पढ़ें 5. व्यंजनों के लिए आसान।

जमे हुए सब्जी मिश्रण महान व्यंजनों के लिए शॉर्टकट हैं। मान लें कि आप ग्रिल्ड मिर्च और प्याज या धीमी कुकर परमेसन चिकन स्टू के साथ स्टेक हलचल-तलना बनाना चाहते हैं। आपको इन व्यंजनों और कई अन्य लोगों के लिए सुपरमार्केट में फ्रीजर के मामले में वेजी combos की आवश्यकता होगी। 6. कोई अपशिष्ट नहीं।

ब्रोकोली डंठल, गाजर समाप्त होता है और ताजा सब्जियों के अन्य अनदेखा टुकड़े कचरे में समाप्त होते हैं। जमे हुए सब्जियां पूर्व-छंटनी आती हैं, इसलिए आप जो भी भुगतान करते हैं उसका हिस्सा फेंक नहीं रहे हैं। 7. अच्छे सौदे।

आपको लगता है कि आपको सभी सुविधा के लिए अतिरिक्त भुगतान करना होगा। हालांकि, ताजा और जमे हुए सब्जियों की प्रति पाउंड की कीमत आमतौर पर समान होती है। जमे हुए veggies की कुछ किस्मों वास्तव में कम लागत है, खासकर जब आप इसमें कारक नहीं है कि आप किसी को भी त्याग नहीं पाएंगे क्योंकि इससे पहले कि आप इसका उपयोग कर सकें।

जमे हुए सब्जियों को खरीदते समय ध्यान में रखने के लिए सिर्फ एक चीज। कुछ जोड़े गए नमक या एक उच्च कैलोरी सॉस के साथ आ सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए लेबल पढ़ें कि आप जो भी पैकेज में खरीदते हैं, वे कुछ भी नहीं कर रहे हैं। यह आपके स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा सौदा है।

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स्रोत:

https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/fresh-or-frozen-produce-the-health-benefit-is-all-in-the-mix
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157517300418
https://www.eatright.org/food/planning-and-prep/smart-shopping/frozen-foods- convenient-and-nutritiout

पोस्ट 7 कारण हम जमे हुए सब्जियों से प्यार क्यों करते हैं।

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